Pescados y Mariscos
Salmon salvaje
Salmón a la parrilla sobre mole de aguacate, puré, bañado en salsa de maracuyá nikkei y camarones.
$59.900
Ensalada de Mariscos
Combinación de camarón, calamar crocante, palmito de cangrejo, salmón, pulpo, mix de lechugas ,vegetales, aderezada con vinagreta de aceituna y mejillones.
$52.000
Saltado Nikkei
Salmón, camarón, solomito, pollo, vegetales, papa crocante y arroz.
$59.000
Experiencia Mar y Tierra
Combinación de langostino, pulpo, lomo, panceta, ave, cerdo, calamar ,glaseados en salsa tonkatsu y acompañada de papa, patacona y ensalada.
$106.900
Saltado de mariscos Nikkei
Langostino, mejillones, calamar, camarón, pulpo, en salsa de tamarindo nikkei, acompañado de papa crocante y arroz.
$67.000
Filete Pescado Criollo
Pesacado blanco a la plancha o apanado en salsa de camarón y calamar, acompañado de arroz y patacona.
$53.000
Salmón Nikkei
Salmón a la brasa en salsa de camarones, sobre cama de vegetales salteados y papa crocante.
$59.000
Pescado al tamarindo
Filete de pescado crocante sobre puré, mix de vegetales y bañado en salsa de calamar y camarón nikkei
$54.000
Salmón a la Brasa
Salmón con chimichurri de maracuya nikkey, servido sobre arroz cremoso de camarón.
$62.000
Pescado Encocado
Acompañado de salsa de pimientos, coco, aguacate, patacón y coronado con ceviche de pescado.
$54.000
Salmón Teriyaki
Salmón en salsa teriyaki, gindilla, cebollín, pimientos, cilantro ,acompañado de papas y arroz.
$58.000
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